野草料理教室

ご無沙汰でん♪

をたをたしている間に、また更新の間隔が開いてしまった。

どーも、この頃慌しい。

な(*^^)v

雨上がりのひんやりとした朝で、すこし霞みながらもお日さまが昇って来た。

もちっと寝て痛かったけれど、結局、５時には目が覚めてしまった。

ジジィ度満点だなぁ。

桜は大方散って、いわゆる「行く春」の季節になって来た。

鳥たちは相変わらず大騒ぎだが、桑や柿などは静かに葉を伸ばしている。

ムクゲも芽を吹いた。

畑とはいえば、大根、ブロッコリ、芽キャベツ、キャベツ、チンゲンサイが花盛り。

こちらも華やか、賑やかである。

芽キャベツもキャベツも玉にはならず、食べることはかなわなかった。

もう、好きなだけお咲きなさい、っつ感じだ。

先の日曜日に、イモの素食café Saraの野草料理教室に行って来た。


「屁兄ぃ、野草採って来てよ、あちしその時間ないからさ」


というので、その日の朝、二日酔いに大鞭を打って下の空き地で野草を摘んだ。


　　　　　ハコベ　スギナ　ユキノシタ　ショカッサイ


屁見庵の庭では、


　　　　　ツワブキ　アカメガシワ　屁見庵人参　ヨモギ


を採取。

これだけでも１時間以上かかった。


「あのよ、そっち行くの１１時頃になっから」


採れたものを挙げてそー言ったら、


「タンポポ摘んで来てよ」

「やだよー、あんなもん根が深いんだから」

「いいから掘って来い！」

「あい」


ということで、小さなシャベルを持って、再び下の空き地へ降り、タンポポを根から掘り起こそうとしたら、シャベルの手もとがくにゃっと曲がってしまった。

再び、階段をエッチら上り、今度はスコップを持って、再び×３空き地へ降りた。

前日の雨のお蔭で、土が柔らかったので、あまり力を入れずに掘り出すことが出来たが、根は２０㎝以上もあるので、途中で切れてしまったものも結構あった。

素食café Saraでは、市川先生の指導で天ぷらを揚げたり、きんぴらを作ったり８名くらいでワイコラワイコラ作った。

もっとも、屁散人は、缶ビール飲みながら、タンポポの根っこを洗ったり、庭の桜を見てたりして料理には加わってない。

すかそ、いただくものはちゃんといただくのさ＼(^o^)／

タンポポの根っこと牛蒡のきんぴらは、ほろ苦くて、んまし。

ツワブキは、茎の皮をむいて炒めたのだが、そのむいた皮と葉っぱも捨てず、別個に炒めたのをいただく。

捨てるとこないんだなぁ。

ユキノシタ、スギナ、ヨモギ、屁見庵人参の葉は天ぷら。

残ったヨモギ、スギナはお茶にするという。

んなことをしてると、イモの小学校の同級生ヲサムちゃんがギターを持って現れ、また、飲まないわけにはいかない。

ヲサムちゃんは、バーボンを持って来ていた。

これをロックで飲む。

料理教室の受講生が帰った後、市川先生、ヲサムちゃん、イモと飲んだ。

ヲサムちゃん、飲むだけで収まる男ではない。

ギターを弾きつつ、大声で歌う。

先生も、イモも歌う。

屁散人もしっかり、知ってるとこだけ、歌う♪

飲みながらである。

次第に訳が分かんなくなってゆく屁散人がいる。

と、これから先はいつものパターンである。

何時の間にか撃沈、何時の間にか朝を迎え、何時の間にか屁見に帰って、何時の間にか屁見庵で二日酔いに耐える、という厳しくも楽しい修行時間を過ごしたのでした。

ね～ん♪

画面左の黄色い２本が芽キャベツ。
真ん中の黄色い花がキャベツ。
右の黄色いのはブロッコリの花。
手前の葉っぱはツワブキね。

大根も花盛り。
これは白い花だけれど、ここから少し離れた所では薄紫の花をつけている。
同じ種なんだけどなぁ、ﾋﾞﾐｮに土が違うのだろうか。
それとも、色違いの花が咲く種が混合していたのだろうか。




　
第５弾 昨日のお貯め（ガスレンジを買うぞ！　目標３５，０００円　１２月６日開始）

　　　　　お投入＝１６０円～♪　
　　　　　
　　　　　ご累計＝１５，８３２円～♪


■昨日の運動（１月１日より　目標年間通算各１０，０００回！）

　・腹筋＝０回　　　　　　通算＝２４０回 　
　
　・腕立て伏せ＝０回　　　通算＝２９０回

　・背筋＝０回　　　　　　通算＝２８０回


■昨日のあんよの歩き（目標１時間以上！） 　
　　
　　１時間１０分

　・屁見庵←→ＪＲ横須賀駅

　・鵠沼公民館→湘南モノレール江ノ島駅

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